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千岛玉叶
简介
千岛玉叶,产于淳安县青溪一带,原称千岛湖龙井。1982年创制,1983年7月浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家到淳安考察,品尝了当时的千岛龙井茶后,根据千岛湖的景色和茶叶粗壮,有白毫的特点,亲笔提名“千岛玉叶”。外形特点是扁平挺直,绿翠露毫。芽壮显毫,翠绿嫩黄,香气清高,内质清香持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底嫩绿成朵。千岛玉叶的炒制工艺:杀青做形、筛分摊凉、 辉锅定型、筛分整理。
| 中文学名 | 千岛玉叶 |
|---|---|
| 亚种 | 千岛玉叶 |
| 原产地 | 浙江杭州 |
| 原始名称 | 千岛玉叶 |
| 品种 | 绿茶 |
| 属 | 茶属 |
| 界 | 植物界 |
| 纲 | 双子叶植物纲 |
| 起源时间 | 1982年 |
| 门 | 被子植物门 |
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