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百鸟朝凤凰
简介
【原料】
鸡脯肉350克、鸡蛋6只、瘦火腿275克、鸡皮8寸平方,鲜虾肉275克、蟹黄75克、公鸡头1只、鸡汤150克、鸡肫肝2副、鹌鹑蛋6个、凤尾虾12只、禾花雀2只、精盐少许、大红萝卜1只、胡椒粉少许、白花芥兰菜1根、味精4克、菱粉40克、麻油少许、香菜40克、白膘60克、白糖4克
| 中文名 | 百鸟朝凤凰 |
|---|---|
| 原始名称 | 百鸟朝凤凰 |
| 口味 | 味鲜 |
| 类别 | 粤菜 |
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