西生菜

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简介

西生菜从西方引进,故名西生菜。莴苣属菊科,叶用莴苣以新鲜嫩叶供食,外销以结球为主。西生菜为直根系,分布浅,吸水肥能力弱,结球莴苣的球形有圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形,质地柔嫩,为主要食用部分。

中文学名 西生菜
原始名称 西生菜
莴苣属
植物界
菊科
花期 7 至 8 月
精选上位词
  • 植物
  • 莴苣属的植物
  • 菊科的植物
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