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赤藓醇
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化学物质
赤藓醇
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简介
赤藓醇又称1,2,3,4-丁四醇,赤藓糖醇。菱形结晶。熔点121.5℃。比蔗糖甜两倍。
中文名
赤藓醇
分子式
c4h10o4
分子量
122.12 g mol
原始名称
赤藓醇
外文名
erythritol
熔点
121.5℃
英文名
erythritol
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