炙黄芪

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简介

炙黄芪,本品为圆形或椭圆形的片,直径0.8~3.5cm,厚0.1~0.4cm。外表皮浅棕黄或棕褐色,略有光泽,可见纵皱纹或纵沟。

切面皮部浅黄色,木质部黄色,有放射状纹理及裂隙,有的中心偶有枯朽状,黑褐色或呈空洞。具蜜香气,味甜,略带黏性,嚼之微有豆腥味。

中文名 炙黄芪
原始名称 炙黄芪
外文名 radix astragali preparata
精选上位词 食品
英文名 radix astragali preparata
读音 zhi huang qi
颜色 浅棕黄或棕褐色
制作工艺
  • 取黄芪片
  • 炒至不粘手
  • 照蜜炙法
  • 功能主治
  • 气虚乏力
  • 益气补中
  • 食少便溏
  • 口味
  • 嚼之微有豆腥味
  • 略带黏性
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