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炒鸡蛋
简介
炒鸡蛋是以鸡蛋为主要食材,葱、盐、料酒、食用油为调料炒制的一道菜。色香味俱全,营养价值丰富,含有丰富的蛋白质和人体必需元素,对心血管硬化有较好的疗效,还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂,提高身体免疫力。
| 中文名 | 炒鸡蛋 |
|---|---|
| 原始名称 | 炒鸡蛋 |
| 口味 | 清淡 |
| 外文名 | scrambled eggs |
| 工艺 | 炒 |
| 类别 | 家常菜谱 |
| 英文名 | scrambled eggs |
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