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甜沫
简介
甜沫是起源于豫北地区豆沫,后流传至山东济南特色传统名点,大众粥类美食,泉城二怪之一。
甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中,甜沫是最具特色的“招牌”名优小吃。
| 中文名 | 甜沫 |
|---|---|
| 原始名称 | 甜沫 |
| 口味 | 咸鲜 |
| 外文名 | chinese sweet bowl |
| 类别 | 菜谱 |
| 英文名 | chinese sweet bowl |
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