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玉米窝窝头
简介
玉米窝窝头是一种古老的传统面食,主要材料有玉米粉、糯米粉等,辅料有白糖、热水等。玉米窝窝头玉米香味浓郁,甜香软糯,过去是穷苦人家的食品。
玉米窝窝头富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质,属低脂、低糖食品,尤其适合糖尿病人及肥胖人群食用。多食用有助于调理胃肠,改善消化功能,是现代人群首选健康食品之一。
| 中文名 | 玉米窝窝头 |
|---|---|
| 原始名称 | 玉米窝窝头 |
| 原料 | 玉米 |
| 性质 | 传统面食 |
| 类别 | 菜谱 |
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