上位词
用料
绰号
艾叶粑粑
艾馍简介
艾叶粑粑又称蒿子粑粑,是一道传统的小吃,一般在清明节,寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶,也叫艾蒿,故可能有地方叫艾叶粑粑。香蒿草小,气味其实比艾叶清淡很多。
清明寒食里面有一种是艾叶粑粑,外表是深绿色的、里面的馅或是豆沙或是碎花生的甜糍粑,也有放碎菜叶做成咸的,入口即闻一股艾叶的清香。食之,可祛风驱邪。大冶地区用的是蒿草做米粑,也坐蒿子粑。
| 中文名 | 艾叶粑粑 |
|---|---|
| 功效 | 祛风驱邪 |
| 原始名称 | 艾叶粑粑 |
| 精选上位词 | 小吃 |
| 精选别名 | 艾馍 |
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