白鲢

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简介

白鲢，学名：Hypophthalmichthys molitrix (Valenciennes, 1844)，又叫水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目鲤科鲢属的一种鱼类，是著名的四大家鱼之一。体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。形态和鳙鱼相似，鲢鱼性急躁，善跳跃。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼，生长快、疾病少、产量高，多与草鱼、鲤鱼混养。其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。为我国主要的淡水养殖鱼类之一。分布在全国各大水系。

中文学名	白鲢
亚科	鲢亚科
亚纲	辐鳍亚纲
亚门	脊椎动物亚门
分布区域	水质较肥的明水区
原始名称	白鲢
外文名	silver carp
属	鲢属
界	动物界
目	鲤形目
种	鲢
科	鲤科
纲	硬骨鱼纲
英文名	silver carp
门	脊索动物门