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猪耳朵
简介
猪耳朵,即:猪的耳朵,富含胶质,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。近现代生活中多用于烧烹制各种菜肴。
| 中文名 | 麻辣耳丝 |
|---|---|
| 原始名称 | 猪耳朵 |
| 外文名 | pig ear |
| 实体注释 | 食材 |
| 类别 | 菜谱 |
| 英文名 | pig ear |
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