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遵义豆花面
简介
遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊。最初由佛教素面,创制于20世纪初。遵义豆花面遵义豆花面是很有特色的贵州特色小吃,遵义豆花面以面条为主要材料,烹饪的做法以煮菜为主,口味属于咸鲜。
| 中文名 | 遵义豆花面 |
|---|---|
| 原始名称 | 遵义豆花面 |
| 口味 | 咸鲜 |
| 类别 | 贵州特色小吃 |
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