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鱼仔粥
简介
鱼仔粥是福建泉州著名的传统小吃,属于闽菜系。相传起源于唐朝。此粥米粒韧润,味道鲜美,醇香可口,价廉物美,烹煮简易,深受泉州百姓喜爱,素有“海上明炉”之称。
| 中文名 | 鱼仔粥 |
|---|---|
| 原始名称 | 鱼仔粥 |
| 所属地区 | 福建泉州著 |
| 菜系 | 闽菜系 |
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