Extra
上位词
枧水
热度:476
简介
枧(jian)水,也称碱水,或称食用枧水,是一种复配食品添加剂,是食品工艺中的材料,广式糕点常见的传统辅料。
| 中文名 | 枧水 |
|---|---|
| 原始名称 | 枧水 |
| 精选上位词 | 材料 |
| 绰号 | 碱水 |
| 释义 | 一种复配食品添加剂 |
相关实体
枧(jian)水,也称碱水,或称食用枧水,是一种复配食品添加剂,是食品工艺中的材料,广式糕点常见的传统辅料。
| 中文名 | 枧水 |
|---|---|
| 原始名称 | 枧水 |
| 精选上位词 | 材料 |
| 绰号 | 碱水 |
| 释义 | 一种复配食品添加剂 |