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类别
韩国饮食特点十分鲜明,韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。韩国菜有“五味五色”之称:甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄。
尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对这个韩国饮食文化的“国粹”难以忘怀。韩国料理选材天然素荤搭配合理追求少而精,保证足够的营养,不会令人暴饮暴食。
上位词 | 料理 |
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中文名 | 韩国料理 |
原始名称 | 韩国料理 |
口味 | 甜辣 咸香 |
外文名 | korean food |
精选上位词 | 菜谱 |
英文名 | korean food |