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钵仔糕
砵仔糕简介
钵仔糕是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。其主料是粘米粉和澄面,以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水晶钵仔糕。
| 上位词 | 地方特色传统糕点小吃之一 |
|---|---|
| 中文名 | 钵仔糕 |
| 别名 | 砵仔糕 |
| 原始名称 | 钵仔糕 |
| 口味 | 甜 |
| 地区 | 广府地区 |
| 外文名 | bowl rice pudding |
| 精选别名 | 砵仔糕 |
| 英文名 | bowl rice pudding |
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