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萝卜丝饼
简介
萝卜丝饼是以小麦面粉、萝卜丝和鸡蛋等材料制作的一种常州、重庆等风味小吃,它色泽淡黄,酥脆鲜香。白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维a、维c、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。
| 中文名 | 萝卜丝饼 |
|---|---|
| 原始名称 | 萝卜丝饼 |
| 外文名 | turnip strips cake |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 类别 | 米面杂粮 |
| 英文名 | turnip strips cake |
| 适宜人群 | 老少皆宜 |
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