手抓饼

葱抓饼

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简介

手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每位食客来不及等待,抓起就吃。

手抓饼至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。

中文名	手抓饼
别名	葱抓饼
原名	葱抓饼
名称	手抓饼
类别	米面杂粮
精选别名	葱抓饼
适宜人群	老少皆宜

制作方法

生菜去根部,用水冲洗干净,去油纸沾取多余的水分即可

先煎培根

锅里倒少许油,开小火,煎至饼两面金黄即可出锅

Extra

人造奶油

全麦

千层百叠层如薄纸外层金黄酥脆

叉烧

培根

孜然香辣酱

手抓饼

梅干菜

椒盐

海苔

火腿

牛肉

甜味沙拉酱

甜辣酱

生菜

番茄沙司

白芝麻

酱爆汁

面粉

香肠

香葱

鸡排

鸡蛋

鸡蛋培根

麻辣汁

原始名称

手抓饼

手抓饼(附合集）

手抓饼(面皮是现成的)

手抓饼（超简单版）

手抓饼（超级丰盛版）

口味

全麦味

原味

梅干菜味

海苔味

紫薯味

葱香芝麻味

酱爆味

麻辣味

外文名

cake

grab

hand

精选上位词

米面杂粮

菜谱

英文名

cake

grab

hand

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