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葱油饼
简介
葱油饼(英文名:shallot pancake)是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味香咸。中国福建,山东、东北、河北等地都有该小吃分布,是街头、夜市的常见食品。
| 中文名 | 葱油饼 |
|---|---|
| 口味 | 香咸酥脆 |
| 名称 | 葱油饼 |
| 外文名 | shallot pancake |
| 类别 | 米面杂粮 |
| 英文名 | shallot pancake |
| 适宜人群 | 老少皆宜 |
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