原始名称
口味
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宫保豆腐
宫保豆腐丁 宫爆豆腐简介
宫保豆腐又称为宫保豆腐丁、宫保豆腐块,是宫保鸡丁的衍生菜品之一,为四川省特色菜品。宫保豆腐通常由老豆腐、干辣椒和花生米等食材炒制而成。成菜后,色泽红润,口感香辣。
| 中文名 | 宫保豆腐 |
|---|---|
| 外文名 | kung pao tofu |
| 类别 | 家常菜谱 |
| 英文名 | kung pao tofu |
制作方法
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