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蜜饯捶藕
简介
蜜饯捶藕是一道江苏宝应的传统名点,其特点是藕片软糯,食之香甜不腻,色泽酱红,香甜酥烂,素而不淡, 浓而不腻,有健脾开胃、生津止渴、减肥降压、益肾固精之功效。
| 中文名 | 蜜饯捶藕 |
|---|---|
| 原始名称 | 蜜饯捶藕 |
| 工艺 | 蒸煮 |
| 调料 | 精盐 |
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