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白兰瓜,又名兰州蜜瓜,原名华莱士,原产于美国。白兰瓜一般重量为1.5-2公斤,皮厚瓜甜,汁丰肉嫩。在中国,白兰瓜是从美国引入此栽培种,成为兰州的特产。以兰州市 城关区青白石乡的产品最为有名。为一种厚皮甜瓜,其形呈圆球状,每只重约1.5一2.5公斤。皮白且硬,阳面有淡黄色晕瓤呈绿色,内腔小,含糖量高达13一16%,并富含钙、磷、铁及多种维生素,耐贮藏,宜于储运。瓜肉翠绿,囊厚汁丰,脆而细嫩,含糖量高达15%左右,享有“香如桂花,甜似蜂蜜“之誉。
中文学名 | 白兰瓜 |
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分布区域 | 中国兰州温带地区 |
原始名称 | 白兰瓜 |
属 | 白兰属 |
拼音名 | bai lan gua |
界 | 植物界 |
目 | 葫芦目 |
种 | 白兰瓜 |
科 | 葫芦科 |
精选别名 | 兰州蜜瓜 |
纲 | 双子叶植物纲 |
门 | 被子植物门 |