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苦瓜干
简介
苦瓜干来源于葫芦科植物苦瓜momordica charantia linn.的干燥成熟果实,为椭圆形或长圆形片块。其可以入药,具有消暑清热,解毒,健胃等功效,能够治疗中暑,痢疾,目赤疼痛等病症。夏季是苦瓜干的食用旺季,可采用煲汤、焖煮、冲茶的方式日常食用,能起到消暑涤热的作用。
| 中文学名 | 苦瓜干 |
|---|---|
| 亚纲 | 合瓣花亚纲 |
| 分布区域 | 我国大部分地区都有栽培。 |
| 原始名称 | 苦瓜干 |
| 属 | 苦瓜属 |
| 族 | 南瓜族 |
| 界 | 植物界 |
| 目 | 葫芦目 |
| 种 | 苦瓜 |
| 科 | 葫芦科 |
| 纲 | 双子叶植物纲 |
| 门 | 被子植物门 |
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