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竹蔗
saccharum sinense saccharum sinense roxb.简介
竹蔗（Saccharum sinense Roxb.） 禾本科甘蔗属植物。秆直立粗壮，实心，高达3-4米，直径3-4厘米，具多数节，灰褐色。叶鞘较长于节间；叶片线状披针形，长达1米以上，无毛，带灰白色。颖果卵圆形。花果期11月至翌年3月，大多不开花结实。中国江西、湖南、福建、广东、广西、四川、云南有种植，过去云南栽培比较普遍，在纬度偏北、海拔较高的地方生长。竹蔗含糖分较高，为制糖的原料；但纤维多，蜡层厚，不利于出糖澄清。在栽培育种上，竹蔗根状茎发达，宿根性好，分蘖力强，长势好，耐旱瘠力强，能粗放栽培。竹蔗的综合利用价值大，秆供生食并可入药，蔗梢与叶片为牛等家畜的饲料，蔗渣纤维是造纸原料以及压制隔音板材料，副产品还有糖浆、酒精等。
| 中文学名 | 竹蔗 |
|---|---|
| 亚科 | 黍亚科 |
| 原始名称 | 竹蔗 |
| 属 | 甘蔗属 |
| 拉丁学名 | saccharum sinense roxb. |
| 界 | 植物界 |
| 目 | 禾本目 |
| 种 | 竹蔗 |
| 科 | 禾本科 |
| 纲 | 单子叶植物纲 |
| 门 | 被子植物门 |
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