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甘蔗,(学名:Saccharum officinarum)甘蔗属,多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5(-6)米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。
甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色,也有红色和褐色,但比较少见。
(概述图片参考资料来源: )
中文学名 | 甘蔗 |
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亚科 | 禾亚科 |
亚纲 | 鸭跖草亚纲 |
分布区域 | 广泛分布于热带及亚热带地区 |
原始名称 | 甘蔗 |
实体注释 | 禾本科甘蔗属植物 |
属 | 甘蔗属 |
拉丁学名 | saccharum officinarum |
汉语拼音 | 甘(ɡān)蔗 |
界 | 植物界 |
目 | 禾本目 |
种 | 甘蔗 |
科 | 禾本科 |
纲 | 单子叶植物纲 |
门 | 被子植物门 |