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番茄树又名木本树番茄,属多年生茄科四季常青灌木。成年树一般株高1.50~3m,为无限生长型。一般种植当年即可结果,一次种植可连续收益20年。番茄树所产果实为圆形,果面深红色,果肩无裂纹,肉厚、皮薄,平均单果重150g左右。与普通番茄相比,口感独特,鲜食甜似黄桃,香如菠萝。熟食酸甜可口,清香味美,并且富含矿物质及维生素c等各种对人体有益的微量元素。
中文名 | 番茄树 |
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别名 | 木本树番茄 |
原始名称 | 蕃茄树 |
品种 | 多年生茄科四季常青灌木 |
属 | 茄属 |
界 | 植物界 |
目 | 茄目 |
科 | 茄科 |
纲 | 双子叶植物纲 |
门 | 被子植物门 |