水果玉米

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简介

水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为“水果玉米”。 水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值。

甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类,超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心,栽培历史悠久。糯玉米营养丰富,食用价值高,被当今世界广泛用作保健的营养食物。

甜玉米在中国也有栽培。植株较矮,分蘖力较强。果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或白色,胚较大,乳熟期子实柔嫩、富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。

中文学名 水果玉米
原始名称 水果玉米
植物界
禾本目
水果玉米
禾本科
单子叶植物纲
被子植物门
上位词
  • 一种超甜玉米
  • 农作物
  • 品种
  • 植物
  • 水果
  • 生物物种
  • 适合生吃的一种超甜玉米
  • 首选品种
  • 精选上位词
  • 单子叶植物纲的植物
  • 植物
  • 禾本目的植物
  • 禾本科的植物
  • 被子植物门的植物
  • 相关实体