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l-天冬氨酸
l天冬氨酸简介
白色结晶或结晶性粉末,味微酸。溶于沸水,25℃时微溶于水 (0.5%),易溶于稀酸和氢氧化钠溶液中,不溶于乙醇、乙醚、加热至270℃分解,等电点2.77,其比旋度与所溶的溶剂有关。在酸溶液中为右旋,碱溶液中为左旋,水溶液中为右旋。
| 中文名 | l-天冬氨酸 |
|---|---|
| 分子式 | c4h7no4 |
| 分子量 | 133.1 |
| 原始名称 | L-天冬氨酸 |
| 名称 | l-天冬氨酸 |
| 外文名 | l-aspartic acid |
| 精选别名 | l天冬氨酸 |
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