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金坛雀舌
简介
金坛雀舌,绿茶。产于江苏省常州市金坛区方麓茶场。形如雀舌而得名,属扁形炒青绿茶。成品条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润,扁平挺直。
冲泡后香气清高,色泽绿润,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵明亮。内含成份丰富,水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高。
| 中文名 | 金坛雀舌 |
|---|---|
| 出产地点 | 江苏省常州市金坛区方麓茶场 |
| 原产地 | 江苏省常州市金坛区方麓茶场 |
| 原始名称 | 金坛雀舌 |
| 归属 | 扁形炒青绿茶 |
| 形状 | 形如雀舌 |
| 拼音 | jīn tán què shé |
| 类别 | 茶叶 |
| 精选上位词 | 茶叶 |
| 读音 | jīn tán què shé |
| 隶属 | 扁形炒青绿茶 |
| 风格 | 茶叶 |
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