龙顶茶

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简介

龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡白云山。该茶采于清明、谷雨间,选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料。炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。龙顶茶的品质特点是,外形紧直苗秀,身披银毫,色泽绿翠,香气清高持久,并伴有幽兰清香,滋味浓醇鲜爽,汤色嫩绿清澈,叶底嫩匀成朵。龙顶茶为中国的名茶新秀。1985年在浙江省名茶评比中,荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书,同年被评为中国全国名茶之一。

中文名 龙顶茶
出处 浙江开化县齐溪乡白云山
原始名称 龙顶茶
演变 浙江开化县齐溪乡白云山
类别 茶叶
精选上位词 茶叶
风格 茶叶
Extra
  • 中国全国名茶之一
  • 外形--紧直挺秀
  • 银绿披毫
  • 龙顶茶
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