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麻糬
简介
一种用糯米以及不同的馅料制成的糕点,软、糯、甜。日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼”,日语发音(もち,mochi),台湾音译之为“麻糬”。在大陆又叫做草饼,浙江地区也有直接叫麻薯的说法
| 中文名 | 麻糬 |
|---|---|
| 原始名称 | 麻糬 |
| 口味 | 麻糬是一种糯米制的食物 |
| 外文名 | ma e |
| 拼音 | má shǔ |
| 特点 | 相当软而有黏性 |
| 类别 | 菜谱 |
| 精选上位词 | 菜谱 |
| 英文名 | ma e |
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