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韭菜炒鸡蛋
韭菜鸡蛋简介
韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色名菜,不少菜系中均有出现,其中以在鲁菜最出名,原材料为韭菜、鸡蛋,制作简单。
一般人群均能食用。 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人； 多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。
| 中文名 | 韭菜炒鸡蛋 |
|---|---|
| 别名 | 韭菜鸡蛋 |
| 原始名称 | 韭菜炒鸡蛋 |
| 口味 | 滑嫩爽口 |
| 外文名 | scrambled egg with leek |
| 拼音 | jiu cai chao ji dan |
| 类别 | 中国菜谱 |
| 精选别名 | 韭菜鸡蛋 |
| 英文名 | scrambled egg with leek |
制作方法
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