烤排骨

热度:421

简介

烤排骨是用烤箱烤制的一道家常菜品,制作原料主要有排骨,盐,排骨酱等,口感香甜少辣,细嫩酥软,蜜汁可口。

中文名 烤排骨
制作工艺
口味 咸香
名称 烤排骨
类别 家常菜谱
制作方法
  • 排骨洗净,加姜片,盐,按摩一下肉
  • 加入洋葱,耗油,叉烧酱,拌匀,腌制一天入味
  • 用的还是空气炸锅,200度预热5分钟,锅底抹一层油,放入排骨,把洋葱也放入了,喜欢有洋葱烤出来的味道,不喜欢的就可以不放了,大概烤30分钟,腌排骨剩下的汤汁不要倒掉,可以加一些蜂蜜,中途涂抹在排骨上!
  • 大概15分钟,打开锅,把排骨翻面,涂抹混合蜂蜜的汤汁,继续烤
  • 大概十分钟,再翻面,加汤汁,烤
  • 五分钟后,加洋葱的,这时候已经很干了,可以拿出去扔掉了,再涂抹汤汁,如果感觉火候不够或者感觉没熟,可以再加时间,直至熟
  • Extra
  • 排骨
  • 烤排骨
  • 电烤箱
  • 原始名称
  • 烤排骨
  • 烤排骨(烤箱版)
  • 烤排骨(家常材料)
  • 精选上位词
  • 家常菜品
  • 家常菜谱
  • 菜品
  • 菜谱
  • 相关实体