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烩饭
懒饭简介
烩饭是一种食物,也就是巴渝人常说的“懒饭”,在某些地方又称为“烩饭”引。这种饭历史悠久,据传最早起源于汉代,其创制发明者为楼护。
“烩饭”容量较大,冷菜、炒菜、烧菜、炸菜、腌菜、卤菜等等,全都可以入锅与饭同烩。如此这般,味道竟然特别鲜美。
| 中文名 | 烩饭 |
|---|---|
| 别名 | 懒饭 |
| 原始名称 | 烩饭 |
| 拼音 | huì fàn |
| 类别 | 菜谱 |
| 精选上位词 | 菜谱 |
| 精选别名 | 懒饭 |
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