凉拌苦瓜

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简介

凉拌苦瓜是一道著名的印度菜,制作原料主要有苦瓜、核桃油、豆瓣酱等,具有降低血糖、消毒利尿、杀菌清热等作用。

中文名 凉拌苦瓜
口味 微辣
名称 凉拌苦瓜
外文名 liang ban ku gua
工艺
类别 家常菜谱
英文名 liang ban ku gua
制作方法
  • 苦瓜去籽洗净
  • 胡萝卜去皮
  • 锅中放水小煮一下
  • 捞出
  • 胡萝卜切丝
  • 放入碗中
  • 大蒜,辣椒切好
  • 放入醋,盐,味精搅拌
  • Extra
  • 凉拌苦瓜
  • 核桃油
  • 精盐
  • 苦瓜
  • 蒜泥
  • 豆瓣酱
  • 酱油
  • 上位词
  • 印度菜
  • 苦味菜
  • 著名的印度菜
  • 原始名称
  • 凉拌苦瓜
  • 凉拌苦瓜(不苦鲜美爽口版)
  • 凉拌苦瓜(很简单)
  • 凉拌苦瓜(by一夫食堂)
  • 精选上位词
  • 家常菜谱
  • 尤菜
  • 苦味菜
  • 菜谱
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