凉鸡米线

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简介

凉鸡米线,云南小吃,凉米线用煮熟的鸡肉丝“罩帽”,外加核桃酱和小粉做成的卤汁,或者配上辣椒汁、姜醋汁、蒜末,再加上少许芝麻和花生末,配上芥兰、葱花,极爽口。

中文名 凉鸡米线
原始名称 凉鸡米线
外文名 vermicelli cold chicken
类别 云贵川菜系
精选上位词 食品
英文名 vermicelli cold chicken
Extra
  • 凉开水
  • 凉鸡米线
  • 卤汁
  • 姜醋汁
  • 核桃酱
  • 米线
  • 芝麻
  • 芥兰
  • 花生末
  • 葱花
  • 蒜末
  • 辣椒汁
  • 鸡丝
  • 口味
  • 爽口
  • 酸辣
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