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酸白菜
简介
酸白菜,又称泡菜、渍菜,是选用大白菜或圆白菜及其他调料等,经过渍泡,在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的,具有酸甜脆辣等口味特点。
| 中文名 | 酸白菜 |
|---|---|
| 口味 | 酸甜脆辣 |
| 类别 | 快乐厨房 |
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