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多酚类
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多酚类
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简介
多酚类是指一组植物中化学元素的统称,因具有多个酚基团而得名。多酚在一些植物中起到了呈现颜色的作用,如秋天的叶子。
中文名
多酚类
原始名称
多酚类
含义
一组植物中化学元素的统称
外文名
polyphenols
特点
多个酚基
英文名
polyphenols
上位词
指一组植物中化学元素的统称
理学
相关实体
花青素
白藜芦醇
抗氧化
黄酮类
茶多酚
黄酮
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