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紫菜苔
苔垢菜简介
紫菜苔,别名红菜苔、红油菜苔,它与广东菜心是属于同一变种,为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的变种,原产中国,由芸苔演化而来。《名医别录》中记载:芸苔“乃人间所啖菜”,这里的“芸苔”就是紫菜苔。早在三国时,紫菜苔已是普遍食用的蔬菜 。
| 中文名 | 紫菜苔 |
|---|---|
| 中文学名 | 紫菜苔 |
| 亚目 | 白花菜亚目 |
| 亚种 | 白菜亚种 |
| 亚纲 | 原始花被亚纲 |
| 亚门 | 被子植物亚门 |
| 原始名称 | 紫菜苔 |
| 变种 | 紫菜苔 |
| 属 | 芸苔属 |
| 族 | 芸苔族 |
| 界 | 植物界 |
| 目 | 罂粟目 |
| 种 | 芸苔 |
| 科 | 十字花科 |
| 精选别名 | 苔垢菜 |
| 纲 | 双子叶植物纲 |
| 门 | 被子植物门 |
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