别名
拉丁学名
pleurotus citrinopileatus sing.
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榆黄蘑
金顶侧耳 金顶菇 金顶蘑简介
榆黄蘑(pleurotus citrinopileatus sing.)又名金顶侧耳、金顶蘑、玉皇蘑、黄金菇；菌盖草黄色至鲜黄色,光滑,漏斗状,直径3—10 厘米。菌肉白色。柄偏生。菌盖鲜黄、油亮,优美喜人。榆黄蘑既具味道鲜美、香味浓郁、营养丰富的食用价值,又具有滋补强身的药用价值。不但被中国人所喜爱,而且在国际市场较为抢手,生产和经营效益均较一般农产品高得多。
| 中文学名 | 榆黄蘑 |
|---|---|
| 二名法 | pleurotus citrinopileatus |
| 原始名称 | 榆黄蘑 |
| 属 | 侧耳属 |
| 界 | 真菌界 |
| 目 | 伞菌目 |
| 种 | 榆黄蘑 |
| 科 | 侧耳科 |
| 纲 | 担子菌纲 |
| 门 | 担子菌门 |
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