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石花菜凉粉
简介
石花菜凉粉是一道美味可口的特色名点。石花菜是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。它有化痰止咳、润肺、止血凉血的功效。
| 中文名 | 石花菜凉粉 |
|---|---|
| 原始名称 | 石花菜凉粉 |
| 口味 | 酸辣 |
| 类别 | 家常菜谱 |
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