酥皮

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简介

酥皮即点心的一种做法,从做法上可分为中式酥皮和西式酥皮。酥皮美味干脆,主料为野味上肉、蒜、番茄、蛋白、番茄酱200毫升、百里香、月桂、番莞妥茎、胡椒粒、波尔德酒、鸭汤、肉汤、千层面、搅拌过的鸡蛋、盐、胡椒。

中文名 酥皮
原始名称 酥皮
口味 美味干脆
外文名 pastry
拼音 su pi
类别 菜谱
精选上位词 菜谱
英文名 pastry
Extra
  • 千层面包
  • 波尔德酒
  • 蛋白
  • 酥皮
  • 野味上肉
  • 鹅肝
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