甜菜根

根甜菜甜菜头甜萝卜

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简介

甜菜根,原名:甜菜,别名:菾菜,拉丁文名:beta vulgaris l.英文名:beetroot,藜科、甜菜属二年生草本,根圆锥状至纺锤状,多汁。茎直立,多少有分枝,具条棱及色条。基生叶矩圆形,广为栽培,变异很大,被分为若干亚种、变种和变型。我国现在栽培的品种也很多,引种来源很杂。味甜。由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。甜菜根红焰如火,目前,被称为火焰菜。甜菜根叶亦是一种可食蔬菜。

中文学名	甜菜根
亚属	甜菜属
亚目	石竹目
亚种	甜菜种
亚科	藜科
亚纲	双子叶植物
亚门	被子植物
原始名称	甜菜根
实体注释	植物界中的一种双子叶植物
属	甜菜属
族	甜菜族
界	植物界
目	石竹目
种	甜菜种
科	藜科
纲	双子叶植物纲
门	被子植物门