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亚麻籽
简介
胡麻籽是一年生草本植物,亚麻的种子。这种小的红棕色果实,有极强的坚果风味,即使在烤制食品中也是如此。实际上,许多欧洲国家,在几乎所有的食品中,面包师都经常使用这种谷物,如饼干、蛋糕、面包等。
压碎或碾磨后的果实,可以加在面包或松饼中,或加在酸奶或谷类食品的上面。
| 中文学名 | 亚麻籽 |
|---|---|
| 二名法 | 白麻籽 |
| 别名 | 胡麻籽 |
| 原始名称 | 亚麻籽 |
| 界 | 植物界 |
| 门 | 双子叶植物门 |
| 颜色 | 红棕色 |
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