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烤猪肉串
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烤猪肉串
热度:202
简介
烤猪肉串是以猪肉为主材的菜肴名。
中文名
烤猪肉串
主要原料
猪肉
原始名称
烤猪肉串
是否含防腐剂
否
类别
菜谱
适宜人群
老少适宜
制作方法
将里脊肉切丁。
把蒜蓉和姜末切碎。
加入料酒,生抽,盐,胡椒粉,抓匀腌制(也可以掺一些淀粉,肉会更嫩)。
静置1小时后,用竹签串串,备用。
撒上适量的孜然粉和辣椒粉(按照自己口味而定)。
烤箱上下火200度预热10分钟,然后把肉串放入烤箱烤制10分钟即可。
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烤猪肉串
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以猪肉为主材的菜肴名
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菜肴名
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