河鳗

anguilla japonica 日本鳗鲡白鳝白鳝鱼鲡鳗鲡

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简介

鳗鲡（mán lí）鳗鲡科（Anguilla japonica Temminck et Schlegel），是一种江河性洄游鱼类，原产于海中，溯河到淡水内长大，后回到海中产卵。每年春季，大批幼鳗（也称白仔、鳗线）成群自大海进入江河口。它是传统名贵鱼类，也是世界上最神秘的鱼类之一。它的生长过程极为奇特，先是在海水中产卵成苗，后又进入淡水成长。鳗鲡在“绝食”一年半后仍能生存，养殖的鳗鲡寿命可长达50年。

鳗鲡为鳗鲡科动物鳗鲡的肉或全体。鳗鲡属鱼类，为辐鳍鱼纲鳗鲡目鳗鲡亚目鳗鲡科的其中一种鱼类。似蛇，鳞片细小，埋于皮下，一般产于咸淡水交界海域。主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。鳗鲡在全世界有18种，其中台湾有日本鳗、鲈鳗、西里伯斯鳗和短鳍鳗四科，但是只有日本鳗最多，其它三种都甚少见。它们在地球上都存活了几千万年，但我们对它们的了解也只不过是最近的几十年。譬如1991年才发现它的真正产卵场，它的性别原来最受环境因子和密度的控制，当密度高，食物不足时会变成公鱼，反之变成母鱼。在台湾河川中由于鳗鲡数量很少，所以大多是母鱼。

中文学名	鳗鲡
亚纲	辐鳍亚纲
亚门	脊椎动物亚门
原始名称	鳗鲡
命名人	temminck et schlegel
外文名	freshwater eel
实体注释	鱼类
属	鳗鲡属
拉丁学名	anguilla japonica
界	动物界
目	鳗鲡目
种	鳗鲡
科	鳗鲡科
纲	硬骨鱼纲
英文名	freshwater eel
门	脊索动物门