蒿菜

桐花菜

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简介

蒿菜又称同蒿、蓬蒿、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),拉丁文名为chirstysanthemum coronarium l。菊科,一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃"之功效。中国各地花园观赏栽培。山东、河北石家庄等地有野生。

中文学名	茼蒿
亚科	管状花亚科
亚纲	合瓣花亚纲
原始名称	蒿菜
属	茼蒿属
族	春黄菊族 anthemideae
界	植物界
目	菊目
种	茼蒿
精选别名	桐花菜
纲	双子叶植物纲
门	被子植物门