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brassica juncea var. gracilis
十字花科芸薹属 一年生或二年生草本,是中国著名的特产蔬菜。油芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内,茎为短缩茎。叶片着生短缩茎上,有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状。种子圆形或椭圆形,色泽红褐或红色。中国有极其丰富的子用、叶用、茎用、芽用和根用芥菜的变种和品种。
中文学名 | 油芥菜 |
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亚纲 | 五桠果亚纲 |
分布区域 | 我国各地均有栽培。 |
原始名称 | 油芥菜 |
属 | 芸薹属 |
族 | 芸苔族 |
界 | 植物界 |
目 | 山柑目 |
科 | 十字花科 |
纲 | 木兰纲 |
门 | 被子植物门 |
brassica juncea var. gracilis