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熘土豆丝
简介
熘土豆丝是一道传统的特色名菜,属于浙菜系。此菜咸酸可口,佐餐佳肴。豆可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。
从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养也较合理,只是蛋白质、钙和维生素a的量稍低；而这正好用全脂牛奶来补充
| 中文名 | 熘土豆丝 |
|---|---|
| 原始名称 | 熘土豆丝 |
| 口味 | 咸酸 |
| 类别 | 浙江菜 |
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