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石子馍
简介
石子馍是陕西 民间的一种古老的传统风味小吃,因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的,故而得名。由于它历史悠久,加工方法原始,因而被称为我国食品中的活化石。
石子馍又称砂子馍、饽饽、干馍。历史非常悠久,具有明显的石器时代“石烹”遗风。
| 中文名 | 石子馍 |
|---|---|
| 原始名称 | 石子馍 |
| 是否含防腐剂 | 否 |
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